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南オーストラリアで大人気!『クーパーズビール』
南オーストラリアで大人気!『クーパーズビール』

『パシフィックペールエール』 

1862年 南オーストラリア州・州都アデレード近郊にて創業されたクーパーズ社は、麦芽とホップのみを使用し、代々変わらぬレシピでクラフトビールを製造しています。

すべての製品は、時間と手間を惜しまず、缶(瓶)内二次発酵というシャンパンと同じ製法で造られています。

底に溜まった澱も旨味成分の一部なので、飲む前に容器を軽く転がして澱を混ぜ、一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。

その中でもトロピカルなパシフィックペールエールは夏にぴったり!

柑橘系の風味と穏やかな苦味が、ビアガーデンやビーチでの時間をより特別なものにしてくれます。

ぜひご賞味ください。

『Coopers(パシフィックペールエール)』にあわせるならコレ!!
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サカガミオリジナル『圧搾純正ごま油 優香』

フルーティーで爽快なパシフィックエールには
ごま油を使った料理と合わせて美味しさ倍増!

キャベツに塩昆布とごま油で簡単おつまみ!
きゅうりに醤油と砂糖とにんにく・ごま油でやみつき無限胡瓜!
旬のかつおにはスライスした玉ねぎに
醤油・にんにく・ごま油をかけるとめちゃめちゃ美味しい!
個人的には出来上がった焼きそばに一振りかけるのもオススメ!
ごま油の風味豊かで香ばしさが食欲をそそる!ビールがすすむ!

『Coopers(パシフィックペールエール)』にあわせるならコレ!!
『Coopers(パシフィックペールエール)』にあわせるならコレ!!

『越後もちぶたバラ切り落とし』

暑いときにこそしっかり食べたいお肉。
脂があまく旨味のあるもちぶたは冷めてもおいしく、硬くなりすぎません。
もちぶたと玉ねぎと炒めた後、水で薄めた梅とポン酢で味付けして食べるのがおすすめです!
夏にぴったりの爽やかな味で、軽やかなパシフィックペールエールともよく合います。

ほかにも冷しゃぶやスタミナ丼などいろんなお料理に使えます。
じめっとした暑さを乗り切りましょう!

※画像はイメージです。

 

『Coopers(パシフィックペールエール)』にあわせるならコレ!!
『Coopers(パシフィックペールエール)』にあわせるならコレ!!

ローカルテイスト 『三方原のポテトチップス 』

三方原の新じゃが男爵を使った芋の甘みと風味がしっかりしたポテトチップス。

サッカー観戦や映画を見ながらクーパーズとのペアリングは無限ループです。