Sakagami畑


Sakagami畑とは

身土不二・一物全体の考え方をベースに、国産の安心安全な食材・旬のものを使用するよう心がけ、
皮ごと・丸ごといただけるような調理法やメニュー作りをしています。
また、食品添加物や保存料ゼロを推進しており、調理の際には使用していません。
そして何より、お召し上がりになる方のことを思い浮かべながら、スタッフが心をこめて手作りします。
このようなコンセプトのもとに生まれたサカガミブランドのひとつです。

Sakagami畑 Deli

Sakagami畑のこだわりを基に手作りしている、
玄米ごはんや雑穀ごはんを主食としたお弁当やお惣菜です。
季節ごとにメニューを変えているので、その時期の旬を美味しく召し上がっていただけます。
たっぷりの彩り野菜、素材の旨味を引き出す調理法、昔ながらの製法で作られた調味料を使うことで
毎日食べて健康になっていただけるようなお弁当、お惣菜作りを心がけています。
手作りならではの温かさを味わってください。

Sakagami畑 Sweets!

“体の負担にならない” “小さなお子様にも安心して召し上がっていただける”
そんな、体に優しく安心して食べられるスイーツを目指しています!
Sakagami畑のコンセプトを基本として、季節の野菜や果物を取り入れたり、
甘味にはてんさい糖や有機メープルシロップ、アガベシロップなどを使用して作っています。
手作りのあんこや和素材を使用した和スイーツ、焼き菓子(マフィンやクッキー)など
優しい甘さのおすすめスイーツをお届けします。

Sakagami畑 KITCHEN!

サカガミが推奨する商品(PB、旬のおすすめ品)を使用したイートインコーナーです。
プライベートブランドのコーヒー豆を使用したカフェメニューや、地元の牧場の牛乳を使用して作るソフトクリーム、
「サカガミハム工房」の無添加ソーセージと「サカガミベーカリー」のパンで作る
焼きたてホットドッグなどを提供しています。
季節ごとに変わるスムージーで、旬の美味しい野菜や果実をお楽しみいただけます。